CAPO PARTITA - antipasti

MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Trento <p>Per conto di struttura ricettiva e ristorativa di alto livello, situata a <strong>Sesto </strong>in provincia di Bolzano, siamo alla ricerca di un/una<strong><em>&nbsp;capo partita agli antipasti.</em></strong></p><p></p><p>La figura selezionata si occuperà di:</p><ul><li><p>Coordinazione del team: Supervisione e gestione degli aiutanti cuochi e commis. </p></li><li><p>Preparazione e cottura: Responsabilità della preparazione e cottura degli alimenti, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti. </p></li><li><p>Gestione dell'inventario: Controllo e gestione degli ordini alimentari e della dispensa. </p></li><li><p>Mantenimento della pulizia: Assicurazione della pulizia dello spazio di lavoro e della conformità alle normative di igiene e sicurezza alimentare.</p></li></ul><p>Necessaria esperienza pluriennale e consolidata in ruoli e contesti similari. Lavoro full-time dal lunedì alla domenica con riposo infrasettimanale, PREVISTO VITTO E ALLOGGIO IN STANZA SINGOLA CON BAGNO PRIVATO.</p><p>Contratto in somministrazione da giugno a ottobre, CCNL Turismo Pub. Es., 3° lv - retribuzione da definire in sede di colloquio.</p> L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.